Huîtres Camargue

Les Huîtres de Camargue incarnent l'excellence des eaux saumâtres du delta du Rhône. Élevées dans un environnement unique où se mêlent influences marines et fluviales, ces huîtres développent une chair délicate aux saveurs subtiles et équilibrées. Leur coquille robuste renferme une chair tendre, légèrement sucrée, avec des notes minérales caractéristiques. Parfaites dégustées nature sur un lit de glaçons, elles séduisent les amateurs de fruits de mer en quête d'authenticité provençale. À consommer frais pour apprécier pleinement leur qualité et leur finesse.