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Moules d'Espagne de première qualité, élevées dans les eaux côtières ibériques réputées pour leur pureté. Ces mollusques présentent une chair succulente aux notes marines prononcées, parfaite pour les cuissons vapeur, les gratins ou les plats traditionnels méditerranéens. Leur coquille robuste et leur calibre généreux en font un choix de prédilection pour les cuisines professionnelles et les amateurs exigeants. Fraîcheur certifiée et provenance traçable.